स्वादिष्ट चेडर कद्दू मफिन
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
स्वादिष्ट चेडर कद्दू मफिन
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
शुष्क सामग्री
- 1 ¾ कप आटा (all-purpose flour)
- 1 ½ छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
गीली सामग्री
- 🧈 ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
- 🥚 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ
- 🥛 1 कप दूध
- 1 कप कद्दू, छोटा किया हुआ (unpeeled zucchini)
- 🧄 1 लहसुन की कली, बारीक कुटी हुई
पनीर और बेकन
- 🧀 ¾ कप ताजा बरीका किया हुआ चेडर पनीर
- 🧀 ¼ कप ताजा परमेज़न पनीर
- 🥓 4 टुकड़े बेकन, भुनकर टुकड़े किए हुए
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। 12 मफिन कप को खाना पकाने वाले स्प्रे से छिड़कें।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
दूसरे कटोरे में, मक्खन, अंडा, दूध, कद्दू और लहसुन को अच्छी तरह से मिलाएं।
आटे के मिश्रण को दूध के मिश्रण में लगभग ½ कप की मात्रा में धीरे-धीरे मिलाएं, और हर बार मिलाने के बाद अच्छी तरह से मिलाएं।
चेडर पनीर, परमेज़न पनीर और बेकन के टुकड़े मिलाएं।
तैयार बेटर को तैयार मफिन कप में डालें।
पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि एक टूथपिक को मफिन के बीच में डालने पर साफ न आए, लगभग 30 से 35 मिनट।
थोड़ी देर के लिए मफिन को ठंडा होने दें, फिर मफिन कप से निकालें; गरम परोसें। बाकी बचे हुए को फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
171
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
अधिक स्वाद के लिए, तीखा चेडर पनीर का उपयोग करें।इस बात का ध्यान रखें कि कद्दू बहुत गीला न हो, इसे छोटा करने के बाद हल्का दबाकर पानी निकाल दें।ये मफिन एयरटाइट कंटेनर में 2 महीने तक फ्रीज में रखे जा सकते हैं।सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए गरम परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।