सॉसेज सब्जी स्टर-फ्राई
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सॉसेज सब्जी स्टर-फ्राई
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 135 ग्राम विएना सॉसेज
- 🧄 10 कलियां लहसुन
- 🧅 1/2 प्याज
- 2 शिमला मिर्च (पीली और लाल)
- 🧅 1/2 डंठल हरी प्याज (सफेद भाग)
मसाले
- 1 टेबलस्पून ऑयस्टर सॉस
- 1 टेबलस्पून तिल का तेल
- एक चुटकी काली मिर्च
- 🧂 1-2 चुटकी नमक
- 1/2 टेबलस्पून तिल के बीज
- 2 टेबलस्पून खाना पकाने का तेल
चरण
सॉसेज को हल्के काटें, लहसुन को स्लाइस करें, शिमला मिर्च और प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें, और हरी प्याज को बड़े टुकड़ों में काटें।
एक पैन में तेल गर्म करें और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें, फिर हरी प्याज डालें।
सॉसेज डालें और हल्का भूनें जब तक कि वे खुल न जाएं।
शिमला मिर्च, प्याज डालें और नरम होने तक भूनें।
ऑयस्टर सॉस और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
तिल का तेल डालें, मिला लें और आंच बंद कर दें।
इसके ऊपर नमक छिड़कें और तिल के बीज डालने के बाद परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट और स्वाद के लिए ताजा सब्जियों का उपयोग करें।आप विएना सॉसेज को अन्य प्रकार के सॉसेज से बदल सकते हैं।व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार ऑयस्टर सॉस और तिल के तेल की मात्रा समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।