सॉसेज और पालक के साथ बेक्ड ज़िती
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सॉसेज और पालक के साथ बेक्ड ज़िती
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता
- 1 पाउंड ज़िती पास्ता
तेल और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च फ्लेक्स
- 1/2 छोटा चम्मच इटैलियन मसाला
- 🧄 1/4 छोटा चम्मच लहसुन ग्रैन्यूल्स
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
मांस
- 10 औंस इटैलियन सॉसेज
सब्जियां
- 1 1/2 कप पालक, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, बारीक कूटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ तुलसी
कैन वाले सामान
- 1 (28 औंस) कैन कटी हुई टमाटर
डेयरी
- 15 औंस रिकोटा पनीर
- 2 बड़े चम्मच हेवी क्रीम
- 8 औंस मोज़्ज़ारेला पनीर, छोटे घनों में कटा हुआ
- 6 औंस बारीक कटा हुआ पार्मेज़ान पनीर
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें और 9x13-इंच के बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
नमक वाले उबलते पानी में ज़िती पास्ता पकाएं जब तक कि यह थोड़ा नरम न हो, फिर छान लें और 1/2 कप पास्ता पानी अलग रख लें।
मध्यम आंच पर जैतून के तेल में इटैलियन सॉसेज पकाएं, मांस को तब तक खंडित करते रहें जब तक कि यह गुलाबी न रह जाए।
सॉसेज को कटे हुए टमाटर (1/3 कप अलग रखें), लहसुन, इटैलियन मसाला, लाल मिर्च फ्लेक्स और पालक के साथ मिलाएं। 10 मिनट तक पकाएं।
एक कटोरे में रिकोटा पनीर, हेवी क्रीम, मोज़्ज़ारेला क्यूब्स, पार्मेज़ान, लहसुन ग्रैन्यूल्स और नमक मिलाएं।
पास्ता में सॉसेज मिश्रण और रिकोटा मिश्रण मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और आवश्यकता पड़ने पर अलग रखे गए पास्ता पानी से पतला करें।
रिजर्व किए गए टमाटर को कैसरोल डिश में फैलाएं, पास्ता और मिश्रित चीज़ की परत बनाएं और दूसरी परत के लिए दोहराएं।
पास्ता को प्रीहीट किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चीज़ गोल्डन भूरा और पास्ता गर्म न हो, लगभग 25–30 मिनट।
परोसने से पहले बारीक कटे हुए तुलसी से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
491
कैलोरी
- 32gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
सॉस की स्थिरता समायोजित करने के लिए पास्ता पानी अलग रखें।ताजा तुलसी का उपयोग करें एक सुगंधित गार्निश के लिए।पूर्ण भोजन के लिए लहसुन वाले ब्रेड और सलाद के साथ परोसें।मोज़्ज़ारेला क्यूब्स को अधिक समान संरचना के लिए बारीक कटे हुए मोज़्ज़ारेला से बदला जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।