सॉसेज और आलू का साइड डिश
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $8
सॉसेज और आलू का साइड डिश
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 2 आलू
- 10 वियना सॉसेज
- 2 हरी मिर्च
- 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
- 1 छोटा चम्मच सिरका
मसाले
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 💧 1/2 कप पानी
- 🧄 0.5 बड़ा चम्मच कुटा लहसुन
- 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का शराब
- 0.5 बड़ा चम्मच भूरी चीनी
- 1.5 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप
- तिल के तेल की एक बूंद
- काली मिर्च की एक बूंद
- तिल के बीज की एक बूंद
चरण
सामग्री तैयार करें: आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, हरी मिर्च को काटें और वियना सॉसेज को उबलते पानी में उबालकर आधे में काटें।
एक पैन में 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल गर्म करें, आलू के टुकड़े डालें और 1–2 मिनट तक तेल से लेपित करने के लिए चलाएं।
पैन में 1/2 कप पानी डालें और सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, भूरी चीनी, खाना पकाने का शराब, कुटा लहसुन और कॉर्न सिरप मिलाएं।
सॉसेज डालें, धीरे से चलाएं, पैन को ढकें और 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि आलू नरम न हो जाए।
1 छोटा चम्मच सिरका डालें और उच्च आंच पर सिरका की खुशबू उड़ाने के लिए चलाएं। फिर कटी हरी मिर्च मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
आंच बंद करें और तिल के तेल, तिल के बीज और काली मिर्च की एक बूंद से समाप्त करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
बच्चों के अनुकूल संस्करण के लिए, हरी मिर्च छोड़ दें।सॉसेज को उबालने से अतिरिक्त नमक कम होता है और बनावट सुधरती है।पूर्ण भोजन के लिए इसे भाप वाले चावल के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।