सॉसेज और गोभी वाला चावल का कटोरा
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सॉसेज और गोभी वाला चावल का कटोरा
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥬 1/4 गोभी का सिर, कटा हुआ
- 🧅 1 पत्ता प्याज, कटा हुआ
प्रोटीन
- 🌭 3–4 फ्रैंक सॉसेज, कटा हुआ
- 🥚 3 अंडे, फटका हुआ
मसाले
- 🧂 एक चुटकी काली मिर्च
- तलने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- सजाने के लिए पर्याप्त तिल के बीज
आधार
- 🍚 2 सर्विंग पका हुआ चावल
सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🍬 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच मिरिन
चरण
1/4 गोभी को पतले टुकड़ों में काटें।
3–4 फ्रैंक सॉसेज को बाइट-आकार के टुकड़ों में काटें।
1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच मिरिन मिलाकर सॉस तैयार करें।
3 अंडे को एक कटोरे में फटककर चिकना बनाएं।
1 पत्ता प्याज काटें और इसे अंडे में मिलाएं।
अंडे के मिश्रण में एक चुटकी काली मिर्च डालें।
एक पैन में पर्याप्त जैतून का तेल गरम करें और मध्यम आंच पर गोभी को पारदर्शी होने तक भूनें।
गोभी में सॉस डालें और अच्छी तरह से लेपित होने तक भूनें।
गोभी पर फटका हुआ अंडा मिश्रण डालें और कम आंच पर जमने तक पकाएं।
ऊपर 1 छोटा चम्मच तिल का तेल डालें और तिल के बीज छिड़कें। गरम चावल पर गोभी मिश्रण सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
ताजी गोभी का उपयोग करें ताकि बनावट कुरकुरी रहे।अपनी स्वाद की पसंद के अनुसार सॉस के घटकों को समायोजित करें।सबसे अच्छा स्वाद और बनावट के लिए तुरंत सर्व करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।