सारा की बीफ जर्की
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सारा की बीफ जर्की
लागत $10, सेव करें $15
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- 480 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मसाले
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच तरल धुआँ स्वाद
- 1/3 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/3 चम्मच मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG)
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- स्वाद के अनुसार काली मिर्च पाउडर
तरल पदार्थ
- 🥛 1/4 कप सोया सॉस
- 1/4 कप वर्सेस्टरशायर सॉस
मांस
- 🥩 1 1/2 पाउंड सरलोइन या लंदन ब्रोइल, 1/8 इंच मोटी कटी हुई स्लाइस
चरण
ओवन को 200 डिग्री F (95 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक मध्यम, गैर-छिद्रित कटोरे में, नमक, तरल धुआँ, लहसुन पाउडर, MSG, प्याज पाउडर, सोया सॉस, वर्सेस्टरशायर सॉस, और स्वाद के अनुसार काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रण में मांस की स्लाइस रखें और अच्छी तरह से लेपित करें। फिर मांस की स्लाइस को एक ही परत में दो 10x15 इंच के बेकिंग डिश में रखें।
200 डिग्री F (95 डिग्री C) पर 8 घंटे तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
101
कैलोरी
- 34gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 27gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, मांस को रात भर मसाले के मिश्रण में मैरिनेट करें।बेहतर शेल्फ जीवन के लिए स्लाइस करने से पहले सभी दिखने वाले चर्बी को काट दें।बेहतर बनावट के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें या अपने बच्चे से समान, पतली स्लाइस करने के लिए कहें।एयरटाइट कंटेनर में दो सप्ताह तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।