सैमग्यूप गल्बी तली हुई चावल कटोरी
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सैमग्यूप गल्बी तली हुई चावल कटोरी
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
आवश्यक सामग्री
- 🥓 2 पट्टियाँ सुअर का पेट
- 2 लाल मिर्च
- 2 हरी मिर्च
- 🧅 1/4 प्याज, कटा हुआ
- 🧄 2 हरा प्याज, कटा हुआ
- 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन का छोटा कटा हुआ
- 1/2 बड़ा चम्मच अदरक का छोटा कटा हुआ
- 🍚 1 कटोरी पका हुआ चावल
- थोड़ा सा खाना पकाने का तेल
मसाला सामग्री
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच सिरका
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 🍬 1 बड़ा चम्मच चीनी
- थोड़ा सा काली मिर्च
चरण
प्याज को बारीक काट लें और लाल मिर्च, हरी मिर्च, और हरा प्याज को टुकड़ों में काट लें।
सुअर के पेट को छोटे टुकड़ों में काटें और सुनहरा भूरा होने तक तवे पर तलें। वैकल्पिक रूप से, 180°C पर 10 मिनट के लिए एयर फ्रायर में पकाएं।
एक तवे में तेल गर्म करें और लहसुन और अदरक को छोटा कटा हुआ भूनें। मसाले, कटा हुआ प्याज, और मिर्च को मिलाएं, फिर भूनें।
जब सॉस धीरे-धीरे उबालने लगे, तो पका हुआ सुअर का पेट मिलाएं और समान रूप से लेपित करने के लिए भूनें।
भूने हुए सुअर के मांस को चावल के ऊपर परोसें और हरा प्याज के टुकड़ों से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
ताज़ी मिर्च का उपयोग करें ताकि स्वाद अधिक जीवंत हो।मिर्च की मात्रा को घटाकर या बढ़ाकर मसाले के स्तर को समायोजित करें।संतुलित भोजन के लिए इसे अचार वाली सब्जियों के साथ जोड़ें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।