साल्सा माचा
लागत $4, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4
साल्सा माचा
लागत $4, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 1 कप वेजिटेबल ऑयल
- 🌾 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- 1 छोटा चम्मच सेब साइडर सिरका
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच ओरेगानो
- 🥜 1/4 कप मूंगफली
चरण
चिली मिर्च से डंठल और बीज हटा दें। 1/4 इंच के टुकड़ों में काटें। अलग रखें।
मध्यम आँच पर तेल गर्म करें जब तक कि वह झिलमिलाने न लगे। तिल के बीज और लहसुन डालें। लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि तिल के बीज भूरे न हो जाएँ और लहसुन कुरकुरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट। गर्मी से हटा दें।
चिली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं। कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक रखें, लगभग 10 मिनट।
सिरका, नमक और मेक्सिकन ओरेगानो मिलाएं। मिश्रण को फूड प्रोसेसर में डालें और कई बार पल्स करें जब तक कि साल्सा मिश्रित न हो जाए, यह सुनिश्चित करते हुए कि अधिक प्रोसेस न करें। मूंगफली मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
288
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
चिल्ली के बीजों की मात्रा को बढ़ाकर या घटाकर मसाले का स्तर समायोजित करें।एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 सप्ताह तक स्टोर करें।यह साल्सा टैकोस, भुने हुए सब्जियों के साथ या चिप्स के लिए डिप के रूप में भी अच्छी जाती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।