सैलिसबरी स्टेक मशरूम के साथ
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सैलिसबरी स्टेक मशरूम के साथ
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मीट
- 🥩 1 पाउंड मैदा ग्राउंड बीफ़
सूखे सामग्री
- ⅓ कप सूखे ब्रेड क्रम्बल
सब्जियाँ
- 🧅 ¼ कप कटा हुआ प्याज़
- 🧅 1 बड़ा प्याज़, पतला काटा हुआ
- 🍄 1 कप कटे हुए मशरूम
डेयरी/प्रोटीन
- 🥚 1 अंडा, फेंटा हुआ
मसाले और स्वाद
- 🧂 1 चम्मच नमक
- ¼ चम्मच काली मिर्च पीसी हुई
तरल पदार्थ
- 2 कप बीफ़ ब्रोथ
- 💧 3 चम्मच पानी
मोटाई एजेंट
- 3 चम्मच कॉर्नस्टार्च
चरण
एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ़, ब्रेड क्रम्बल, कटा हुआ प्याज़, अंडा, नमक, और काली मिर्च को समान रूप से मिलाएं। मिश्रण को 4 पैटी में ढालें, लगभग 3/4-इंच मोटा।
एक बड़े स्किलेट में मध्यम आंच पर पैटी तब तक तलें जब तक दोनों तरफ से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
बीफ़ ब्रोथ, कटा हुआ प्याज़, और मशरूम डालें; उबाल लाएँ। आंच कम करके धीमी आंच पर ढककर पकाएं जब तक कि पैटी का केंद्र गुलाबी न रह जाए, लगभग 10 मिनट और। पैटी को एक प्लेट पर स्थानांतरित करें और गर्म रखें।
प्याज़ मिश्रण को उबाल लाएँ। छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं; प्याज़ मिश्रण में मिलाएं। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज़ का ग्रेवी मोटा न हो जाए, लगभग 1 मिनट। पैटी पर डालकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
323
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, बीफ़ मिश्रण में एक चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं।यदि आपके पास मशरूम नहीं हैं, तो ग्रेवी सादे प्याज़ के ग्रेवी के रूप में भी अच्छी लगेगी।मशरूम और प्याज़ के साथ मैश्ड आलू या चावल पर सर्व करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।