रोजमेरी-लहसुन बीयर ब्रेड
लागत $7.5, सेव करें $12.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $7.5
रोजमेरी-लहसुन बीयर ब्रेड
लागत $7.5, सेव करें $12.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 5 1/2 कप आटा
- 3/4 कप कॉर्नस्टार्च
- 3 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
वसा
- 1 कप वनस्पति शॉर्टनिंग या अनबैटर्ड मक्खन
- 3 बड़े चम्मच अनबैटर्ड मक्खन, विभाजित
मसाले
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच सुखी रोजमेरी
- 2 छोटे चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 छोटे चम्मच थाइम
- 🧄 1 1/2 छोटे चम्मच लहसुन नमक
- 1/4 छोटा चम्मच केन्या मिर्च
तरल
- 1 कैन हल्का बीयर (जैसे मिलर लाइट)
- 1 बड़ा चम्मच ताजा रोजमेरी
चरण
एक बड़े मिक्सिंग कटोरे में, आटा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को एक साथ मिलाएं ताकि घर पर बनाया गया बिस्क्विक मिश्रण तैयार हो।
ठंडे शॉर्टनिंग या मक्खन को शुष्क मिश्रण में काटें जब तक कि यह रेत की तरह न दिखे, फूड प्रोसेसर, पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों का उपयोग करके।
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें। 9x5 इंच के लोफ पैन के तल को 1 बड़े चम्मच मक्खन से ग्रीस करें।
3 कप घर पर बनाये गए बिस्क्विक, चीनी, सुखी रोजमेरी, लहसुन पाउडर, थाइम, लहसुन नमक और केन्या मिर्च को एक साथ मिलाएं। बीयर को धीरे-धीरे डालें जब तक कि बैटर चिकना न हो।
तैयार पैन में बैटर डालें और सतह को समतल करें।
सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 50 मिनट।
ओवन से निकालें और पैन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें। ऊपरी हिस्से पर बचे हुए पिघले मक्खन से ब्रश करें और ताजा रोजमेरी से सजाएं।
ब्रेड को तार की जाली पर स्थानांतरित करें और काटने से पहले 15 मिनट ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
597
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 78gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
अपने शॉर्टनिंग या मक्खन को पहले से ठंडा करें ताकि उन्हें शुष्क मिश्रण में आसानी से मिलाया जा सके।गार्निश के लिए ताजा रोजमेरी का उपयोग करें ताकि रोटी का स्वाद और प्रस्तुति बढ़ाई जा सके।शाकाहारी संस्करण के लिए, सुनिश्चित करें कि आप शाकाहारी-अनुकूल बीयर का उपयोग कर रहे हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।