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कुकपाल AI
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गुलाब की पंखुड़ियों वाली कुकीज़

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 60 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🌾 2 ½ कप आटा (all-purpose flour)
    • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 1 चुटकी नमक

  • गीले सामग्री

    • 🍚 14 चम्मच सफेद चीनी
    • 🧈 12 चम्मच मुलायम अनाज का मक्खन (unsalted butter), softened
    • 🥚 2 बड़े अंडे
    • ½ छोटा चम्मच गुलाब जल

  • विशेष सामग्री

    • 1 ½ चम्मच सूखे गुलाब की पंखुड़ियाँ

चरण

1

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर की मदद से चीनी और मक्खन को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं, लगभग 5 मिनट। अंडे और गुलाब जल मिलाएं; गुलाब की पंखुड़ियाँ मिलाएं।

2

एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; गूंथ कर डोह को ढक कर 1 घंटे से रातभर तक ठंडा करें।

3

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढकें।

4

डोह को हल्के आटे वाले सतह पर लगभग ⅓-इंच मोटाई तक फैलाएं। आकार वाले कटर से आकार दें या आयताकार या वर्गों में काटें। कुकीज़ को 1 इंच की दूरी पर तैयार बेकिंग शीट पर रखें।

5

पहले से गरम ओवन में हल्का और कुरकुरा होने तक बेक करें, 6 से 8 मिनट। परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

53

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 7g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

एक तीव्र गुलाब स्वाद के लिए थोड़ा सा गुलाब जल की मात्रा बढ़ाएं, लेकिन ध्यान रखें कि बहुत अधिक मात्रा में इस्तेमाल से कुकीज़ बहुत फूल्स जैसी लग सकती है।यह सुनिश्चित करें कि डोह पूरी तरह से ठंडा हो जाए ताकि रोलिंग और काटने में आसानी हो।गुलाबी खाद्य रंग डालने से कुकीज़ की दृश्य आकर्षण बढ़ सकती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।