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कुकपाल AI
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भुने हुए टमाटर की साल्सा

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🧅 1 छोटा प्याज, चौथाई कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, छिलका नहीं उतारा हुआ
    • 🍋 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
    • ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया
    • 1 छोटा चम्मच जमी हुई जीरा
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक

  • तेल और वसा

    • 1 ½ बड़े चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

ओवन में ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर रैक सेट करें और ओवन के ब्रोइलर को पूर्व-गरम करें।

2

एक मध्यम बेकिंग डिश में टमाटर, प्याज, लहसुन और जलपीनो रखें; जैतून के तेल से छिड़कें।

3

जलने तक ब्रोइल करें, बार-बार जांचते हुए, लगभग 5 से 10 मिनट तक। सब्जियों को गरमी से हटाएं। टमाटर के बीज, जलपीनो के तने और लहसुन के छिलके निकालें और फेंक दें।

4

झुलसी हुई सब्जियों को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें; मोटे टुकड़ों में पीसें। एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें; धनिया, नींबू का रस, जीरा और नमक मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

16

कैलोरी

  • 0g
    प्रोटीन
  • 2g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजे और पके हुए टमाटर का उपयोग करें।जलपीनो की मात्रा को बढ़ाकर या कम करके मसाले का स्तर समायोजित किया जा सकता है।टोस्टेड टोर्टिया चिप्स के साथ परोसें या टैकोस या ग्रिल्ड मीट के टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।