ओवन रैक को सबसे निचली स्थिति में समायोजित करें; ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें। सभी सामग्री इकट्ठा करें।

प्याज को छीलें और आधा काटें।

प्याज के आधे हिस्सों को जैतून के तेल के साथ मिलाएं और उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च से स्वादित करें।

एक किनारे वाली बेकिंग शीट पर प्याज को कटे हुए हिस्सों को नीचे की ओर रखें।

प्याज को ओवन में 25 से 30 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।