भुनी हुई बत्तख
लागत $25, सेव करें $35
स्रोत: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
भुनी हुई बत्तख
लागत $25, सेव करें $35
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- 120 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मसाले
- 2 चम्मच पप्रिका
- 🧂 2 चम्मच नमक
- 🌶 1 चम्मच काली मिर्च
मुख्य सामग्री
- 1 (5 पाउंड) पूरा बत्तख
- 🧈 ½ कप पिघला हुआ मक्खन, आधा अलग
चरण
सभी सामग्री इकट्ठी करें। ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक छोटे कटोरे में पप्रिका, नमक और मिर्च को मिलाएँ; बत्तख की त्वचा पर मसालों के मिश्रण को रगड़ें। बत्तख को एक भुनाई पैन में रखें। पूर्व-गरम ओवन में 1 घंटे के लिए भूनें।
बत्तख पर 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन डालें और 45 मिनट तक और पकाएं।
शेष 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन बत्तख पर डालें और सुनहरा भूरा होने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
625
कैलोरी
- 52gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 45gवसा
💡 टिप्स
पकाने के दौरान बत्तख को कई बार बेस्ट करें जिससे स्वाद अधिक गहरा हो।उबली हुई बत्तख को काटने से पहले 10-15 मिनट के लिए आराम दें ताकि रस बना रहे।क्रैनबेरी सॉस या भुने हुए सब्जियों के साथ परोसें ताकि स्वाद का संतुलन बना रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।