भुने हुए चने (गरबांजो बीन्स)
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
भुने हुए चने (गरबांजो बीन्स)
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
फलियाँ
- 1 डिब्बा (15 औंस) कम-सोडियम गरबांजो बीन्स, निचोड़कर और धोकर
तेल और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
- 🧂 1/8 छोटा चम्मच नमक
- अपनी पसंद के मसाले, वैकल्पिक
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) तक पहले से गरम करें।
बीन्स को तब तक निचोड़ें और धोएं जब तक कि झागदार अवशेष न रहे। छिलके निकालें और फेंक दें। सूखने के लिए एक साफ़ तौलिये में लपेटें।
9x13 इंच के बेकिंग डिश या ऐलुमिनियम फॉइल लाइन वाले पैन में तेल मापें। बीन्स को डिश में डालें, नमक और मसाले डालें। सभी बीन्स को तेल और मसाले से अच्छी तरह लेपित करें।
45 से 60 मिनट तक बेक करें, हर 15 मिनट में हिलाएं या हिलाएं। अधिक समय अधिक कुरकुराहट के लिए, लेकिन जलने से बचने के लिए ध्यान रखें!
ठंडा होने के बाद एक कसकर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
1/4 कप की तरह खाएं, या सलाद और अन्य व्यंजनों पर छिड़क कर एक अच्छी कुरकुरी खाएं!
वैकल्पिक: बेकिंग के अंतिम 10 मिनट के दौरान पार्मेज़ान पनीर छिड़कें। लेकिन इसे पहले न करें, क्योंकि यह चने को जलने का कारण बन सकता है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
124
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
अधिकतम कुरकुराहट प्राप्त करने के लिए चने सूखे होने चाहिए।आप मसालों के साथ प्रयोग करके स्वाद प्रोफ़ाइल को भिन्न कर सकते हैं, जैसे धुएँदार पप्रिका, जीरा, या करी पाउडर।क्रिस्पनेस बनाए रखने के लिए बचे हुए चनों को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।आसान सफाई के लिए पेपर लाइन वाली बेकिंग शीट उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।