चिमिचुरी के साथ भुने हुए गोभी स्टेक
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
चिमिचुरी के साथ भुने हुए गोभी स्टेक
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
चिमिचुरी सॉस
- 🌿 1/2 कप अजमोद
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच लाल वाइन सिरका
- 🧄 2 लहसुन की फाँक, कुचली हुई
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी ओरेगनो
गोभी स्टेक
- 🥦 2 सिर गोभी
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 🧂 1 1/2 छोटा चम्मच लहसुन नमक
चरण
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।
एक कटोरे में अजमोद, जैतून का तेल, लाल वाइन सिरका, लहसुन, लाल मिर्च के फ्लेक्स, ओरेगनो और नमक मिलाएं। अलग रख दें।
गोभी को तैयार करने के लिए कठोर निचली पत्तियों को हटाएं, उन्हें स्टेक में काटें, और अतिरिक्त फूल को अन्य व्यंजनों के लिए अलग रखें।
गोभी स्टेक पर जैतून का तेल लगाएं और दोनों तरफ लहसुन नमक छिड़कें।
गोभी को ओवन में 25 से 30 मिनट तक भूनें, बीच में उलटें।
चिमिचुरी सॉस के साथ गोभी स्टेक परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
312
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
चिमिचुरी सॉस के लिए ताज़ा अजमोद का उपयोग करें ताकि स्वाद बढ़ाया जा सके।ध्यान रहे कि गोभी स्टेक समान रूप से कटे हों ताकि एकसमान पकाई हो।बचे हुए गोभी के फूल का उपयोग सूप या स्टिर-फ्राई में किया जा सकता है।आप चिमिचुरी सॉस पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में 3 दिन तक संग्रहित कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।