env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

फिर से तले हुए बीन्स बिना तले

लागत $4.5, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 15 परोसतों की संख्या
  • $4.5

सामग्रियां

  • बीन्स

    • 3 कप सूखी पिंटो बीन्स, धोया हुआ
  • सब्जियां

    • 🧅 1 प्याज, छिलकर आधा कर दिया
    • ½ ताज़ी जलपेनो मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
    • 🧄 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
  • मसाले और मसाला

    • 🧂 5 चम्मच नमक
    • 1 ¾ चम्मच ताज़ा पिसी काली मिर्च
    • ⅛ चम्मच जीरा पाउडर, वैकल्पिक
  • तरल पदार्थ

    • 💧 9 कप पानी

चरण

1

सभी सामग्री एकत्र करें।

2

बीन्स, प्याज, जलपेनो, लहसुन, नमक, काली मिर्च और जीरा को एक धीमी आंच पर पकाने वाले बर्तन में रखें। पानी डालें; मिलाएं।

3

8 घंटे तक उच्च आंच पर पकाएं जब तक बीन्स बहुत नरम न हो जाएं; जरूरत पड़ने पर और पानी डालें।

4

बीन्स को छान लें और पकाने का तरल सुरक्षित रखें।

5

बीन्स को एक बड़े, उथले कटोरे में स्थानांतरित करें। एक आलू कुचलने वाले से बीन्स को कुचलें, जरूरत पड़ने पर सुरक्षित रखे गए पकाने के तरल को मिलाएं।

6

आनंद लें!

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

139

कैलोरी

  • 9g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

पकाने से पहले बीन्स को धोकर छाँट लें ताकि कोई अशुद्धियां हट जाएं।पकाने के दौरान बीन्स को सूखने से रोकने के लिए अतिरिक्त पानी डालें।बीन्स को मसलते समय क्रीमी बनावट प्राप्त करने के लिए सुरक्षित रखे गए तरल का उपयोग करें।इस व्यंजन को 5 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है या लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए जमा दिया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।