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कुकपाल AI
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रेड वेल्वेट चीज़केक ब्राउनी

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • ब्राउनी बैटर

    • 🧂 1 कप सफेद चीनी
    • 🧈 ½ कप पिघला हुआ नमक रहित मक्खन
    • ¼ कप मीठा नहीं हुआ कोको पाउडर
    • 1 औंस लाल खाद्य रंग
    • 1 चम्मच वेनिला अर्क
    • 1 चम्मच सुद्ध सफेद सिरका
    • 🧂 ¼ चम्मच नमक
    • 🥚 2 बड़े अंडे, थोड़ा सा फटा हुआ
    • ¾ कप सामान्य आटा
  • चीज़केक भरवां

    • 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़ कमरे के तापमान पर
    • 🧂 ¼ कप सफेद चीनी
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
    • ¼ चम्मच वेनिला अर्क

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 8x8-इंच के बेकिंग पैन को चिकनाई लगाएँ।

2

एक बड़े कटोरे में 1 कप चीनी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएँ। कोको पाउडर, लाल खाद्य रंग, 1 चम्मच वेनिला अर्क, सिरका और नमक मिलाएँ, हर जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।

3

2 अंडे मिलाएँ जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो जाएँ। आटा मिलाएँ जब तक संयोजन न हो जाए। 1/4 कप बैटर रखें और बाकी को तैयार बेकिंग पैन में डालें।

4

मध्यम गति पर क्रीम चीज़ को हल्का और फुला हुआ होने तक मथें। 1/4 कप चीनी, 1 अंडा और 1/4 चम्मच वेनिला अर्क मिलाएँ और चिकनाई तक मिलाएँ।

5

पैन में बैटर पर क्रीम चीज़ मिश्रण को चम्मच से डालें और ऊपर को थोड़ा सा समतल करें। आरक्षित बैटर को क्रीम चीज़ के ऊपर डालें और चाकू या स्क्यूअर का उपयोग करके घुमाव बनाएं।

6

ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे अलग न हो जाएँ और ऊपरी सतह सूख न जाए, लगभग 30 से 35 मिनट। काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

265

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 28g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 16g
    वसा

💡 टिप्स

क्रीम चीज़ को चिकनाई के लिए कमरे के तापमान पर होना चाहिए।सुंदर घुमाव बनाने के लिए बैटर में एक दांतवाला या स्क्यूअर का उपयोग करें।इसे एयरटाइट कंटेनर में रखें और रेफ्रिजरेटर में 3 दिन तक स्टोर करें।उपहार या वेलेंटाइन डे समारोह के लिए बेहतरीन।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।