सामग्री इकट्ठा करें।

एक बड़े बर्तन में नमकीन पानी उबालें। आलू डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट। छानकर ठंडा होने दें।

अंडे को सॉसपैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें। पानी उबालें और तुरंत गर्मी से हटा दें। ढकें और गर्म पानी में 10 से 12 मिनट तक खड़े रहने दें। अंडे को गर्म पानी से निकालें; बर्फ के पानी में ठंडा करें। छीलें, फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।

बेकन को एक बड़े पैन में रखें और मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं, बार-बार पलटें, जब तक समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। कागज के तौलिये पर बेकन की पट्टियां निचोड़ें, फिर टुकड़े करें।

ठंडे आलू को काटें, छिलका छोड़ दें। एक बड़े कटोरे में डालें, अंडे, बेकन, प्याज और शलजम के साथ। मयोनेज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं।