लाल प्याज मर्मलेड
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
लाल प्याज मर्मलेड
लागत $5, सेव करें $10
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- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
वसा और तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
सब्जियाँ
- 🧅 2 बड़ी लाल प्याज, पतली कटी हुई
मिठाई योगदान
- ¼ कप सफेद चीनी
तरल पदार्थ
- 1 कप शुष्क लाल शराब
- ¼ कप बाल्सामिक सिरका
मसाले
- 🧂 स्वादानुसार नमक
चरण
एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।
लाल प्याज के स्लाइस और चीनी डालें; प्याज़ को कैरेमेल होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 900 सेकंड।
फ्राइंग पैन में लाल शराब और बाल्सामिक सिरका डालें और उबाल लाएँ।
आँच को मध्यम-कम करें और तब तक सिमरने दें जब तक तरल पदार्थ वाष्पित न हो जाए, लगभग 900 सेकंड।
स्वादानुसार नमक डालें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
112
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
इस लाल प्याज मर्मलेड को ग्रिल्ड स्टेक या चिकन के साथ पेअर करें, या क्रैकर्स के साथ एपेटाइज़र के रूप में परोसें।बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।अलग फ्लेवर प्रोफ़ाइल के लिए ब्राउन चीनी का उपयोग करने पर विचार करें।उत्तम स्वाद के लिए यह सुनिश्चित करें कि प्याज़ ठीक से कैरेमेल हों।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।