लाल बीन्स और चावल
लागत $5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
लाल बीन्स और चावल
लागत $5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप लाल बीन्स, सूखे
तरल पदार्थ
- 💧 8 कप पानी
सब्जियां
- 🧅 1 1/2 कप प्याज़
- 1 कप सेलरी
- 1 कप लाल बेल पेपर
मसाले और झाड़ियाँ
- 4 दालचीनी के पत्ते
- 🧄 3 बड़े चम्मच लहसुन
- अजवाइन
- 2 छोटे चम्मच थाइम
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
अनाज
- 2 कप पका हुआ भूरा चावल
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
फूले हुए या टूटे हुए बीन्स को हटाने के लिए बीन्स को चुनें। बीन्स को अच्छी तरह से धो लें।
एक 5-क्वार्ट के बर्तन में, बीन्स, पानी, प्याज़, सेलरी और दालचीनी के पत्ते मिलाएं। उबाल आने तक लाएं; फिर आँच कम करें।
ढककर कम आँच पर लगभग 1 से 1 1/2 घंटे तक पकाएं या जब तक बीन्स नरम न हो जाएं। बीन्स को हिलाएं और बर्तन के किनारे पर मसलें।
लहसुन, अजवाइन, थाइम, नमक, काली मिर्च और लाल या हरी मिर्च डालें।
ढक्कन हटाकर, कम आँच पर क्रीमी होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट। दालचीनी के पत्ते हटाएं। गरम पके हुए चावल पर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
224
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
आप विभिन्न रंग के बेल पेपर का उपयोग कर सकते हैं।अधिक स्वाद के लिए, एक छोटा सा गरम सॉस या कटी हुई टमाटर शामिल करें।शेष भोजन को 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।