कच्चा पद थाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
कच्चा पद थाई
लागत $10, सेव करें $15
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- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 2 तोरई, छोर कटे हुए
- 2 गाजर
- 1 लाल गोभी, पतला कटा हुआ
- 1 लाल शिमला मिर्च, पतला कटा हुआ
- 1/2 कप अंकुरित मूंगफली
सॉस
- 3/4 कप कच्चा बादाम का मक्खन
- 🍊 2 संतरे, रस निकालें
- 2 बड़े चम्मच कच्चा शहद
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच नामा शोयु (कच्चा सोया सॉस)
- 1 बड़ा चम्मच अनपास्चराइज्ड मिसो
- 🧄 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 1/4 छोटा चम्मच कैनेन पेपर
चरण
तोरई को लंबाई में सब्जी छीलने वाले के साथ काटें ताकि लंबे पतले 'नूडल्स' बनें। उन्हें अलग-अलग प्लेटों पर रखें।
गाजर को भी तोरई की तरह लंबी पट्टियों में काटें।
एक बड़े कटोरे में गाजर, गोभी, शिमला मिर्च और अंकुरित मूंगफली को मिलाएं।
एक कटोरे में बादाम का मक्खन, संतरे का रस, शहद, अदरक, नामा शोयु, मिसो, लहसुन और कैनेन पेपर को अच्छी तरह से मिलाएं।
सॉस का आधा हिस्सा गोभी के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
तोरई 'नूडल्स' के ऊपर गोभी के मिश्रण को रखें। बचे हुए सॉस को हर भाग पर डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
452
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 46gकार्बोहाइड्रेट
- 29gवसा
💡 टिप्स
अगर बादाम का मक्खन नहीं मिले तो अन्य मक्खन का उपयोग करें।कुछ और सब्जियां जैसे खीरा या ऐवोकैडो जोड़ें।अगर अधिक मसालेदार खाना पसंद हो तो कैनेन पेपर बढ़ाएं।कुछ क्रंच और पोषण के लिए कटे हुए नट्स या बीज डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।