325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। एक लोफ पैन को चिकनाई लगाएं।

एक कटोरे में पिघले हुए रसभरी को एक कांटे से पीसें; रसभरी को छलनी के माध्यम से दबाकर बीज हटा दें। एक और कटोरे में केले को एक कांटे से पीसें।

एक कटोरे में आटा, दालचीनी, बेकिंग सोडा, नमक और जायफल मिलाएं। एक कटोरे में चीनी, अंडे, रसभरी, केले और वनस्पति तेल को विद्युत मिक्सर से कम स्पीड पर 2 से 3 मिनट तक चिकना होने तक मिलाएं।

आटे के मिश्रण को रसभरी के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि बैटर ठीक से गीला न हो जाए; नींबू का अर्क मिलाएं। बैटर को तैयार लोफ पैन में डालें।