राजास कॉन क्रीमा (रोस्टेड पोब्लानो मिर्च क्रीम सॉस में)
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
राजास कॉन क्रीमा (रोस्टेड पोब्लानो मिर्च क्रीम सॉस में)
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 4 बड़े पोब्लानो मिर्च
- 2 लहसुन की कलियां
डेयरी
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 3/4 कप मैक्सिकन क्रीमा
- 1 कप ओआकासा पनीर
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच चिकन बुलियन ग्रैन्यूल्स
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
गैस स्टोव की ग्रिल पर पोब्लानो मिर्च को सीधे रखें। मध्यम आंच पर तब तक पकाएं, जब तक कि ये काली और झुलसी न हो जाएं, लगभग 5 मिनट। इन्हें एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में रखें और 5 से 6 मिनट तक ठंडा होने दें। झुलसी हुई छिलकों को छीलें, बीज हटाएं, और मिर्च को पतली पट्टियों में काट लें। अलग रख दें।
एक बड़े पैन में मक्खन पिघलाएं। प्याज़ डालें और 6 से 7 मिनट तक नरम और पारदर्शी होने तक पकाएं। लहसुन डालें और 1 मिनट तक सुगंधित होने तक पकाएं। पोब्लानो मिर्च, मैक्सिकन क्रीमा, नमक, चिकन बुलियन, और काली मिर्च डालें; मिलाते हुए पकाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए। गर्मी बंद करें, पनीर डालें, और पिघलने तक मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
293
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 26gवसा
💡 टिप्स
राजास कॉन क्रीमा के बचे हुए हिस्से को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।गर्म टोर्टिया के साथ परोसें ताकि यह टैकोस के लिए भरण बन सके।अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च को कम या ज्यादा करके सीज़निंग को एडजस्ट करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।