किशमिश वाले चाय बिस्किट
लागत $3.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $3.5
किशमिश वाले चाय बिस्किट
लागत $3.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
सूखे मेवे
- ⅔ कप किशमिश
तरल पदार्थ
- 💧 1 कप गर्म पानी
- 🥛 1 कप दूध
- 💧 1 बड़ा चम्मच पानी
सूखे सामग्री
- 3 ¼ कप मैदा (सामान्य)
- 🍬 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
वसा
- 🧈 ¾ कप ठंडा अनाज़ित मक्खन, टुकड़ों में काटा हुआ
अंडे
- 🥚 1 अंडा
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।
किशमिश को 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएं, फिर छानकर अलग रखें।
एक मिक्सिंग कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं। दो चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके ठंडे मक्खन को कटिंग करें जब तक कि मिश्रण ढीले बारीक कणों जैसा न दिखे।
नमी आने तक दूध मिलाएं; किशमिश डालें। थोड़ा सा आटे वाले सतह पर घोल को निकालें, उसे 3/4 से 1 इंच मोटी गोलाकार आकार में प्रेस या रोल करें। एक बिस्किट कटर का उपयोग करके 8 बिस्किट काटें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
एक छोटे कटोरे में अंडे को 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ फटकें और प्रत्येक बिस्किट पर इस मिश्रण को ब्रश करें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
416
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 55gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
दूध-मुक्त संस्करण के लिए, दूध को वेनिला सोया दूध और मक्खन को मार्गरीन से बदलें।ढीले बनावट के लिए ठंडे मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें।सुनहरा और चमकदार खत्म होने के लिए बिस्किट पर अंडे के मिश्रण को ब्रश करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।