कीनुआ के साथ चने और टमाटर
लागत $7.5, सेव करें $12.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $7.5
कीनुआ के साथ चने और टमाटर
लागत $7.5, सेव करें $12.5
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- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 कप कीनुआ
- 🧂 ⅛ चम्मच नमक
- 💧 1 ¾ कप पानी
- 1 कप कैन किया हुआ गरबांजो बीन्स (चने), निचोड़ा हुआ
- 🍅 1 टमाटर, कटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचला हुआ
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 4 चम्मच जैतून का तेल
- ½ चम्मच जमी हुई जीरा
- 🧂 नमक और मिर्च का 1 पिंच स्वादानुसार
- ½ चम्मच ताजा धनिया पत्ता, कटा हुआ
चरण
एक महीन जालीदार छलनी में कीनुआ रखें, और ठंडे पानी से धोएं जब तक कि पानी में झाग नहीं बनता.
एक सॉस पैन में कीनुआ, नमक और पानी को उबाल लाएं। फिर मध्यम-कम आंच पर ढककर धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि कीनुआ नरम नहीं हो जाता।
जब पक जाए, तो गरबांजो बीन्स, टमाटर, लहसुन, नींबू का रस, और जैतून का तेल मिलाएं।
जीरा, नमक और मिर्च से स्वाद दें। ताजा धनिया पत्ता छिड़ककर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
185
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
कीनुआ को पहले से पकाया जा सकता है और फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है ताकि भोजन तैयार करने में जल्दी हो।कीनुआ पकाते समय पानी के बजाय सब्जी का स्टॉक इस्तेमाल करने से स्वाद बढ़ेगा।अगर ताजा धनिया उपलब्ध नहीं है, तो सूखा धनिया इस्तेमाल करें या छोड़ दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।