त्वरित सुअर का मांस फ्राइड राइस
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
त्वरित सुअर का मांस फ्राइड राइस
लागत $10, सेव करें $15
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- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- ½ कप बारीक कटे हुए ताजे मशरूम
- 3 सेलरी की डंठल, छोटे कटे हुए
- 🧅 ½ छोटा प्याज, छोटे कटे हुए
- 🥕 1 बड़ी गाजर, छोटे कटे हुए
- ½ लाल बेल पेपर, छोटे कटे हुए
- 3 हरी प्याज, बारीक कटे हुए
अनाज
- 🍚 6 कप ठंडा पका हुआ चावल
मांस
- 1 ½ कप कटा हुआ पका हुआ सूअर का मांस
मसाले और तेल
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- ¼ कप वनस्पति तेल, बँटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियां, बारीक कटे हुए
- 1 (1 इंच) टुकड़ा ताजा अदरक, बारीक कटे हुए
- 1 चम्मच सोया सॉस
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
मध्यम आँच पर एक पैन में 2 चम्मच वनस्पति तेल गर्म करें। मशरूम को उनके तरल पदार्थ वाष्पित होने तक और मशरूम भूरे होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 900 सेकंड (15 मिनट)। मशरूम को अलग रख दें।
पके हुए चावल को एक कांटे से फुलाएं और 1 चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं ताकि दाने अलग-अलग हो जाएं। अलग रख दें।
एक बड़े पैन या वोक में शेष 3 चम्मच वनस्पति तेल को मध्यम आँच पर गर्म करें। सुगंध आने तक सूअर का मांस, लहसुन और अदरक को पकाएं और हिलाएं, लगभग 60 सेकंड।
सेलरी, प्याज और गाजर को पैन में डालें। सब्जियों को नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 240 सेकंड (4 मिनट)।
बेल पेपर और पहले से पके हुए मशरूम को डालें, बस मिश्रित होने तक।
पके हुए चावल को पैन में डालें, हल्के से उछालें जब तक कि यह गर्म न हो जाए और सूअर के मांस और सब्जियों के साथ पूरी तरह से मिल न जाए।
सोया सॉस मिलाएं, गर्मी से निकालें, और कटी हुई हरी प्याज से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
381
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 49gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
आप सूअर के मांस को चिकन या अन्य मांस के बचे हुए सामग्री से बदल सकते हैं यह व्यंजन कस्टमाइज़ करने के लिए।दिन के पुराने चावल का उपयोग करने से बेहतर बनावट और तलने के दौरान गुच्छे बनने से रोकता है।उपलब्ध होने पर सेसेम तेल का एक छोटा सा डैश मिलाएं ताकि स्वाद में वृद्धि हो।मीठा थाई मिर्च सॉस के साथ परोसें अतिरिक्त स्वाद के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।