त्वरित सिनेमन रोल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $5
त्वरित सिनेमन रोल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Dough
- 🧈 3 बड़े चम्मच पिघली हुई नमकरहित मक्खन, विभाजित
- सामान्य के लिए 2 कप आटा, और अधिक आवश्यकतानुसार
- 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
- 🧈 3 बड़े चम्मच नरम मक्खन, नमकरहित
- 🥛 2/3 कप पूरा दूध
Filling
- 1/4 कप सफेद चीनी
- 1/4 कप हल्की भूरी चीनी
- 2 छोटे चम्मच पीसा हुआ दालचीनी
Frosting
- 1 कप कंफेक्शनर्स चीनी
- 4 ऑउन्स नरम क्रीम चीज़
- 🧈 1/4 कप नरम मक्खन, नमकरहित
- 1/2 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें। 8-इंच वर्ग बेकिंग डिश को 1 बड़े चम्मच पिघली हुई मक्खन से ब्रश करें।
डो (dough) बनाने के लिए: आटा, सफेद चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। 3 बड़े चम्मच नरम मक्खन को फ्लोर मिश्रण में मिलाएं जब तक कि मक्खन लेंटिल-आकार का न हो जाए।
दूध को फ्लोर-मक्खन मिश्रण में डालें और रबर स्पैटुला से मिलाएं जब तक कि नरम डो न बन जाए।
डो को एक अच्छी तरह से फ्लोरयुक्त सतह पर निकालें। इसे 10-इंच के वर्ग में रोल करें। सतह को शेष 2 बड़े चम्मच पिघली हुई मक्खन से ब्रश करें।
भरवां (filling) बनाने के लिए: सफेद चीनी, भूरी चीनी और दालचीनी को मिलाएं। तैयार डिश में 1 बड़ा चम्मच इस मिश्रण को छिड़कें और शेष मिश्रण को डो पर फैलाएं।
डो को एक लॉग में रोल करें और इसे 9 रोल्स (1-इंच चौड़ाई) में काटें। रोल्स को कटे हुए हिस्से को ऊपर करके बेकिंग डिश में रखें।
प्रीहीटेड ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि फुला हुआ और हल्का सुनहरा न हो जाए।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: कंफेक्शनर्स चीनी, क्रीम चीज़, मक्खन और वेनिला एक्सट्रैक्ट को चिकना होने तक बीट करें।
फ्रॉस्टिंग को गर्म सिनेमन रोल्स पर फैलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
234
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
इन सिनेमन रोल्स का सबसे अच्छा आनंद उन्हें बेक किए जाने वाले दिन लिया जाता है।अपने रोलिंग पिन और सतह को अच्छी तरह से फ्लोर करें ताकि चिपकने से बचा जा सके।टेक्सचर के लिए भरवां में कटे हुए मेवे या सूखे फल जोड़कर कस्टमाइज़ करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।