तेज़ और आसान झींगा स्कैम्पी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
तेज़ और आसान झींगा स्कैम्पी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता
- 1 पाउंड लिंगुइनी पास्ता
डेयरी
- 🧈 ¼ कप मक्खन
सब्जियां
- 🧄 5 लहसुन की कलियाँ, कूट ली हुई
समुद्री भोजन
- 🍤 1 पाउंड मध्यम झींगा - छिलका उतार कर नस निकाली हुई
शुष्क और ब्रेड
- 🍞 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
पेय
- 🍷 ½ कप सफेद शराब
फल
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
तेल
- ¼ कप हल्का जैतून का तेल
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े बर्तन में नमकीन पानी उबालें, पास्ता डालें और अल डेंटे होने तक पकाएं। पास्ता को छान लें और अलग रख दें।
एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। बाद में उपयोग के लिए कुछ लहसुन रखते हुए, अधिकांश लहसुन डालें। लहसुन को पूरी तरह से मक्खन से ढक दें। लहसुन को भूरा न होने दें। झींगा डालें और मिलाएं। तुरंत पैन को आंच से हटा दें; झींगा अभी तक पका नहीं होगा।
झींगा को ब्रेडक्रम्स से छिड़कें (झींगा को ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में), और पूरे मिश्रण को एक मध्यम कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें। शराब और नींबू का रस झींगा पर डालें। ढककर, 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर 10 मिनट तक बेक करें।
ढक्कन हटाएं, और अतिरिक्त 5 मिनट तक बेक करें।
एक छोटे सॉस पैन में बचे हुए लहसुन के साथ जैतून का तेल गरम करें। पास्ता को तेल और लहसुन मिश्रण के साथ मिलाएं। शेष नींबू की फांकों के साथ पास्ता पर झींगा सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
892
कैलोरी
- 43gप्रोटीन
- 108gकार्बोहाइड्रेट
- 32gवसा
💡 टिप्स
झींगा को ज्यादा पकने से रोकने के लिए उसे समय पर आंच से हटा दें।एक पूर्ण भोजन के लिए साइड सलाद या भुने हुए सब्जियों के साथ परोसें।यदि उपलब्ध हो तो ताजा लिंगुइनी पास्ता का उपयोग करें; यह जल्दी पकती है और बेहतर बनावट रखती है।शेष भोजन को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।