एक बड़े बर्तन में हल्के नमकीन पानी भरें और उबाल लाएं। अंडा नूडल्स को उबालते हुए तब तक पकाएं जब तक कि वे नरम और फर्म न हों, 7 से 9 मिनट; छान लें।

इस बीच, एक बड़े पैन में मध्य-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं। नरम और पारदर्शी होने तक गरम मक्खन में प्याज को भूनें, लगभग 5 मिनट।

छोटे टुकड़ों में भूरा गोश्त डालें; गोश्त को भूनते हुए तब तक पकाएं जब तक कि वह भूरा और टुकड़ों में न बन जाए, 5 से 7 मिनट।

गोश्त के मिश्रण पर आटा छिड़कें; 1 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। मशरूम और लहसुन नमक मिलाएं।

मशरूम सूप और चिकन सूप डालें; गरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 5 मिनट।