कद्दू के डोनट्स
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
कद्दू के डोनट्स
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप अक्षय आटा
- ½ कप भूरी चीनी
- 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ चम्मच नमक
- ¼ चम्मच बेकिंग सोडा
गीले सामग्री / मिश्रण
- ¾ कप कद्दू प्यूरे
- 🥚 2 अंडे
- 🥛 ¼ कप दूध
- ¼ कप मक्खन, नरम
ग्लेज़ के लिए
- 1 कप चीनी पाउडर, छाना हुआ
- ¼ चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- ½ चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 🥛 4 चम्मच दूध, या जरूरत के अनुसार
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। 2 बेकिंग शीट्स को हल्का ग्रीस लगाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, भूरी चीनी, 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह मिलाएं।
कद्दू प्यूरे, अंडे, दूध और मक्खन को आटे के मिश्रण में मिलाएं; पूरी तरह से मिलने तक बीट करें।
कद्दू के मिश्रण को एक पेस्ट्री बैग में डालें जिसमें 1/2-इंच खुलासे वाली बड़ी स्टार टिप लगी हो। तैयार बेकिंग शीट पर 3-इंच के घेरे बनाएं।
पहले से गरम ओवन में डोनट्स को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 13 मिनट। डोनट्स को ठंडा होने के लिए तार की रैक पर निकाल दें।
एक कटोरे में चीनी पाउडर, 1/2 चम्मच कद्दू पाई मसाला और वेनिला को मिलाएं। धीरे-धीरे दूध मिलाएं जब तक कि ग्लेज़ की सही स्थिरता न मिल जाए। ग्लेज़ को डोनट्स पर ब्रश करें या ऊपर से चम्मच से डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
205
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
ग्लेज़ लगाने से पहले यह सुनिश्चित करें कि डोनट्स पूरी तरह से ठंडे हों, ताकि ग्लेज़ न बहे।अधिक मसाले जैसे जायफल या लौंग डालें ताकि स्वाद और बढ़िया हो।आप दूध के बदले प्लांट-आधारित दूध का उपयोग कर सकते हैं यदि आप डेयरी-मुक्त वर्जन चाहते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।