प्यूर्टो रिकन टोस्टोन्स (तले हुए प्लेनटेन)
लागत $2.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $2.5
प्यूर्टो रिकन टोस्टोन्स (तले हुए प्लेनटेन)
लागत $2.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $2.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍌 1 हरा प्लेनटेन
तेल और मसाले
- तलने के लिए 5 बड़े चम्मच तेल
- 💧 3 कप ठंडा पानी
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
प्लेनटेन को छीलें और 1 इंच के टुकड़ों में काटें। एक कटोरे में 3 कप ठंडा पानी भरें।
एक बड़े गहरे पैन में मध्य-उच्च आंच पर तेल गरम करें; प्लेनटेन के टुकड़ों को समान परत में डालें और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3.5 मिनट प्रति तरफ, तलें। पैन को अलग रख दें।
प्लेनटेन के टुकड़ों को एक कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें; प्रत्येक को छोटे प्लेट को ऊपर रखकर और नीचे दबाकर समतल करें।
प्लेनटेन के टुकड़ों को ठंडे पानी में डुबोएं।
पैन में तेल को मध्य आंच पर फिर से गरम करें; प्लेनटेन के टुकड़ों को हर तरफ 1 मिनट तक पकाएं।
स्वाद के अनुसार नमक डालें और तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
136
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
उचित बनावट के लिए हरे प्लेनटेन का उपयोग करें, क्योंकि पके हुए प्लेनटेन अच्छी तरह से कुरकुरे नहीं होंगे।एक समान पकाने के लिए प्लेनटेन के टुकड़ों को समान रूप से समतल करें।तलने के तुरंत बाद नमक डालने से मसाले टोस्टोन्स पर चिपक जाते हैं।अतिरिक्त स्वाद के लिए लहसुन ऐयोली या खट्टे मोहो जैसे डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।