साबुन और पानी से हाथ धोएं।

ओवन को 425°F पर पहले से गरम करें।

एक छोटे कटोरे में, खमीर को गुनगुने पानी में घोलें, शहद मिलाएँ और कुछ मिनट के लिए रख दें।

एक बड़े मिक्सिंग कटोरे में, आटा और नमक नाप लें।

आटे के मिश्रण में खमीर का मिश्रण मिलाएँ और चिकनी गेंद बनने तक हिलाएँ। अगर आटा चिपचिपा है तो थोड़ा और आटा मिलाएँ।

गिनती या आटे के बोर्ड पर आटे को तब तक गूंथें जब तक यह एक चिकनी गेंद न बन जाए। अगर आटा चिपचिपा है तो थोड़ा और आटा मिलाएँ।

आटे को 12 भागों में बाँटें, प्रत्येक का आकार अखरोट जितना। हर गेंद को साँप की तरह लपेटें और फिर ऐसे आकार में मोड़ें जैसे कि प्रेज़ेल, अक्षर या अन्य मज़ेदार आकार।