चोरिज़ के साथ आलू का सूप
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
चोरिज़ के साथ आलू का सूप
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 9 औंस मेक्सिकन चोरिज़
- 🧅 1/3 कप प्याज
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, दबाई हुई
- 3 कप चिकन ब्रोथ
- 🥔 1 कप आलू
- 1/2 बड़ा चम्मच चिकन बुलियन ग्रेन्युल्स
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन
- 1/3 कप हेवी क्रीम
चरण
एक सूप के बर्तन में मध्यम आँच पर चोरिज़ और प्याज को मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाएं और चोरिज़ पूरी तरह से पक न जाए, लगभग 7 से 8 मिनट।
लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक लहसुन की खुशबू न आ जाए, लगभग 1 मिनट और।
चिकन ब्रोथ, आलू, चिकन बुलियन ग्रेन्युल्स, जीरा और अजवाइन डालें। उबाल लाएं और धीमी आँच पर पकाएं जब तक आलू नरम न हो जाएं, 6 से 10 मिनट।
आँच कम करें और हेवी व्हिपिंग क्रीम मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
421
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 32gवसा
💡 टिप्स
अधिक गाढ़े सूप के लिए, हेवी क्रीम मिलाने से पहले कुछ आलू को दबा दें।वास्तविक मेक्सिकन टच के लिए ताजे टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें।तीखेपन का स्तर स्पाइसी या माइल्ड चोरिज़ का उपयोग करके अनुकूलित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।