आलू कुगेल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
आलू कुगेल
लागत $10, सेव करें $15
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- 90 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 10 मध्यम आलू, छिलका उतारकर और कटा हुआ
- 🧅 2 मध्यम प्याज, छिलका उतारकर और कटा हुआ
चटनी और मसाले
- 🧂 2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- ⅓ कप वनस्पति तेल
प्रोटीन
- 🥚 5 बड़े अंडे
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें। ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पूर्व गर्म करें। 9x13 इंच के बेकिंग डिश को 1 बड़े चम्मच वनस्पति तेल से चिकना करें।
एक बड़े कटोरे में कटे हुए आलू और प्याज को मिलाएं। अंडे, 1/3 कप वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं; मिश्रण को तैयार डिश में डालें।
पूर्व गर्म ओवन में सुनहरा भूरा और ऊपर से खस्ता होने तक बेक करें, 1 ½ से 2 घंटे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
119
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
गर्म परोसें, क्रीमी और तीखा पूरक के लिए सूर क्रीम के साथ।इस पकवान का बढ़िया साथ चोलेंट (एक पारंपरिक यहूदी स्टू) होता है, जब रात भर पकाया जाता है।सुनिश्चित करें कि आलू समान रूप से कटे हों ताकि बेक होने पर समान बनावट प्राप्त हो।बचे हुए पकवान को फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है और बेहतर परिणाम के लिए ओवन में गर्म किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।