सुअर सिनिगांग
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सुअर सिनिगांग
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 (1/2 इंच) टुकड़ा ताजा अदरक, कटा हुआ
- 🍅 2 बेरी टमाटर, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
- ½ पाउंड ताजी हरी फलियाँ, छंटी हुई
मांस
- 1 पाउंड हड्डी वाली सुअर की चॉप
सूप का आधार
- 💧 4 कप पानी, अगर जरूरत हो तो और
- 1 (1.41 औंस) पैकेज इमली सूप आधार (जैसे Knorr®)
चरण
मध्यम आँच पर एक तवे में वनस्पति तेल गर्म करें। प्याज डालें; पकाएं और हिलाएं जब तक कि नरम और पारदर्शी न हो जाएं, लगभग 5 मिनट। नमक के साथ स्वाद दें।
अदरक, टमाटर और सुअर की चॉप मिलाएं। ढकें और आँच को मध्यम-कम कर दें। सुअर को बारी-बारी से घुमाएं, जब तक कि भूरा न हो जाए।
पानी और इमली सूप आधार डालें। उबाल लाएं, फिर आँच कम करके धीमी आँच पर पकाएं जब तक कि सुअर कोमल और पक नहीं जाता, लगभग 30 मिनट।
हरी फलियाँ मिलाएं और नरम होने तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
240
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
स्टीम्ड चावल के साथ सुअर सिनिगांग परोसें ताकि इमली के खट्टे स्वाद को संतुलित किया जा सके।गाढ़े बनाने के लिए, जब पानी डालें तब छिले हुए अरवी के रूट (गाबी) को जोड़ने पर विचार करें।वांछित खट्टापन के लिए इमली सूप आधार को समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।