सुअर के गले के स्क्यूअर
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सुअर के गले के स्क्यूअर
लागत $10, सेव करें $5
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मांस
- 300 ग्राम सुअर का गला
मसाले
- 🧂 काली मिर्च का छिड़काव
सॉस
- 1.5 बड़ा चम्मच टोनकात्सू सॉस
- 1 बड़ा चम्मच सीप सॉस
- 🍬 0.5 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच पकाने का शराब
- 💧 2 बड़ा चम्मच पानी
चरण
सुअर के गले से अतिरिक्त चरबी हटाएं और उसे स्क्यूअर के आकार के टुकड़ों में काटें।
सुअर के टुकड़ों को स्क्यूअर पर घुमावदार पैटर्न में धागें।
स्क्यूअर सुअर पर काली मिर्च का छिड़काव करें।
एक पैन में तेल गर्म करें और स्क्यूअर को मध्यम आँच पर पकाएँ।
जब एक तरफ पक जाए, तो स्क्यूअर को पलटें और दूसरी तरफ पकाएं।
टोनकात्सू सॉस, सीप सॉस, चीनी, पकाने का शराब और पानी मिलाकर सॉस तैयार करें।
पके हुए स्क्यूअर पर सॉस डालें और सॉस गाढ़ा होने तक धीमी आँच पर पकाएं।
परोसने से पहले कटी हुई हरी प्याज से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
नरमी के लिए सुअर का गला उपयोग करें, लेकिन अन्य कट काम कर सकते हैं।पकाने के दौरान नमी को बरकरार रखने और चिपकने से बचने के लिए पैन को ढकें।अपने स्वाद के अनुसार सॉस की मिठास और नमकीनता को समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।