पोर्क और जंगली चावल कैसरोल
लागत $20, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $20
पोर्क और जंगली चावल कैसरोल
लागत $20, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
अनाज
- 🍚 2 कप अनुपचारित जंगली चावल
तरल पदार्थ
- 💧 6 कप पानी
- 🥛 3 ½ कप हाफ और हाफ
- 1 (18 औंस) कैन तैयार-से-सर्व क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप
प्रोटीन
- 🥓 6 टुकड़े बेकन
- 4 पाउंड ग्राउंड पोर्क
सब्जियां
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- ½ कप सेलरी, कटा हुआ
- 🍄 1 (8 औंस) कैन स्लाइस किए हुए मशरूम, निचोड़े हुए, तरल आरक्षित
- 1 (2 औंस) जार डाइस किए हुए पिमेंटो
- ¼ कप ताजा कटा हुआ अजवाइन
अन्य
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- ½ कप आटा
- 1 कप स्लिवर्ड बादाम
चरण
चावल और पानी को एक बर्तन में रखें और उबाल लाएं। धीमी आंच पर लाएं, ढकें, और 45 मिनट तक पकाएं।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
बड़े पैन में मध्यम-उच्च आंच पर बेकन रखें और तब तक पकाएं जब तक समान रूप से भूरा न हो जाए। निचोड़ें, कुचलें, और अलग रखें। पोर्क को पैन में रखें और तब तक पकाएं जब तक समान रूप से भूरा न हो जाए। निचोड़ें और अलग रखें।
पैन की आंच को मध्यम करें और मक्खन पिघलाएं। प्याज और सेलरी में मिलाएं, और नरम होने तक पकाएं; अलग रखें। आटा को शेष मक्खन में मिलाएं जब तक चिकना न हो जाए। एक कटोरे में, आरक्षित मशरूम तरल और हाफ और हाफ मिलाएं; पैन में मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं। सूप में मिलाएं।
6 कप पके चावल, पका हुआ बेकन, पका हुआ पोर्क, मशरूम, बादाम, पिमेंटो, अजवाइन, नमक, और काली मिर्च मिलाएं।
9x13-इंच के कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें। पूर्व गरम किए हुए ओवन में 40 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
598
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 39gवसा
💡 टिप्स
आप इस पकवान को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और सेवन समय पर 20 मिनट के लिए गरम कर सकते हैं।ग्राउंड पोर्क के बजाय ताजा इतालवी सॉसेज का उपयोग करने पर विचार करें; पकाने से पहले कवच हटा दें।अधिक अजवाइन जोड़ें एक ताजा और जीवंत स्वाद के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।