गरीब आदमी के केकड़ा केक
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
गरीब आदमी के केकड़ा केक
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्जियां
- ½ कप कटा हुआ बेल पेपर
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज़
- ½ कप कटा हुआ सेलरी
आलू
- 🥔 3 ठंडे बेक किए हुए आलू
डेयरी
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🥛 ½ कप दूध
- 🧀 ½ कप कटा हुआ चेडर पनीर
समुद्री भोजन
- 1 पाउंड नकली केकड़ा मांस, छीलकर और कटा हुआ
झार और मसाले
- ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया
- 🧂 1 चुटकी नमक स्वादानुसार
अन्य
- 🥚 2 अंडे, फेंटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चरण
एक मिश्रण कटोरे में आलू को तोड़ें और पीसें; अलग रखें। यदि चाहें तो आलू के छिलके छोड़े जा सकते हैं।
एक सॉसपैन में मध्यम-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं; बेल पेपर, प्याज़ और सेलरी को पिघले हुए मक्खन में पकाएं और हिलाएं जब तक वे नरम होने लगें, 5 से 7 मिनट। गर्मी से हटा दें और मिश्रण में दूध मिलाएं; मिश्रण को पीसे हुए आलू पर डालें और मिलाएं। मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पूर्व-गरम करें।
आलू मिश्रण में केकड़ा मांस, चेडर पनीर और धनिया डालें; नमक से स्वादित करें। हल्के से मिलाएं। मिश्रण में फेंटे हुए अंडे डालें और मिलाएं। मिश्रण को 24 छोटे पैटी में ढालें।
एक बड़े तवे में जैतून का तेल गर्म करें मध्यम आंच पर; तवे में छोटे बैच में पैटी पकाएं जब तक पूरी तरह से भूरे और कुरकुरे न हों, 3 से 5 मिनट प्रति तरफ़। ओवन में एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ताकि सभी पकने तक गर्म रहें। गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
403
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
ठंडे आलू का उपयोग करने से मिश्रण को बाँधना आसान हो जाता है।छोटे पैटी बनाएं ताकि पूरी तरह से पकाने की सुनिश्चित की जा सके।यदि मिश्रण आकार देने के लिए बहुत गीला लगे तो ब्रेड क्रंब या आटा मिलाएं।अतिरिक्त स्वाद के लिए टारटर सॉस या नींबू का टुकड़ा सर्व करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।