
सादा पास्ता
लागत $2.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $2.5
सादा पास्ता
लागत $2.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $2.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप सेमोलिना आटा
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर
गीले सामग्री
- 💧 ½ कप गर्म पानी
- 🧈 1 चम्मच मक्खन
चरण
एक कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
गर्म पानी और मक्खन डालें। अटा को जब तक कठोर न हो जाए तब तक गूंथें।
अटा को कुछ मिनट के लिए आराम दें।
अटा को एक गेंद में रोल करें और इसे चार भागों में विभाजित करें।
एक समय में एक चौथाई हिस्से के साथ काम करते हुए, अटा को 1/8 या 1/16 इंच मोटाई तक फैलाएं।
अटा को वांछित पास्ता आकार में काटें और एक सपाट सतह पर 1 से 3 घंटे के लिए सूखने दें।
पास्ता को नियमित पास्ता की तरह पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
26
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 0gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
समान मोटाई के लिए पास्ता रोलर का उपयोग करें।अधिक लचीलापन के लिए अटा को आराम दें।विविधता के लिए अलग-अलग आकारों का प्रयोग करें।अधिक स्वादिष्ट प्रभाव के लिए पानी के स्थान पर अंडे या दूध का प्रयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।