
पिस्ता हम्मस
लागत $5, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
पिस्ता हम्मस
लागत $5, सेव करें $4
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- 5 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main
- 1/2 कप पिस्ता, विभाजित
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 1 (14 औंस) गैरबान्जों का कैन, निकालकर और धोकर
- 🍋 1/2 छोटा चम्मच नींबू की छाल
- 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच ताज़ा पीसा हुआ काली मिर्च
चरण
एक पैन में मध्यम आँच पर पिस्ते को सुनहरा भूरा होने तक 2 मिनट तक भूनें। कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। 2 बड़े चम्मच पिस्ते अलग रखें।
एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में भूने हुए पिस्ते को 2 बड़े चम्मच तेल और लहसुन के साथ मिलाएं और चिकना प्यूरी बनाएं।
चने, नींबू की छाल, नींबू का रस, नमक और मिर्च डालें और एक समान, चिकनी स्थिरता तक ब्लेंड करते रहें।
इसे एक छोटे सर्विंग कटोरे में स्थानांतरित करें, ऊपर से बचे हुए तेल को टपकाएं और ऊपर से बचे हुए पिस्ते छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
114
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
एक उज्ज्वल स्वाद के लिए ताजा नींबू का रस प्रयोग करें।मिश्रण समस्याओं से बचने के लिए ब्लेंड करने से पहले पिस्ते को पूरी तरह से ठंडा होने दें।डिपिंग के लिए ताजा सब्जियों, पिटा चिप्स या रोटी के साथ परोसें।एक क्रीमी स्थिरता के लिए, आवश्यकतानुसार पानी या जैतून का तेल मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।