ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

क्रेसेंट डो को अनरोल करें और 16 त्रिकोणों में अलग करें। हर त्रिकोण को समान रूप से डिजन मस्टर्ड के साथ फैलाएं। प्रत्येक त्रिकोण में 2 कट लगाएं ताकि 3 छोटे त्रिकोण बन जाएं।

हर छोटे त्रिकोण के नीचे 1 टुकड़ा पनीर और 1 सॉसेज रखें और पूरी तरह से रोल करें। बेकिंग शीट पर लगभग 20 लिपटे हुए सॉसेज को एक बड़े गोलाकार आकार में रखें, जिसमें सॉसेज केंद्र से बाहर की ओर फैले हों, और हर रोल के किनारे एक-दूसरे को छूते हों। बचे हुए रोल किए हुए सॉसेज को बड़े रिंग के अंदर रखें, थोड़ा ओवरलैप करते हुए, जिससे एक दोहरी परत वाला रिंग बन जाए।

रोल्स को हल्के से अंडे से ब्रश करें और समान रूप से बगल सीज़निंग से छिड़कें।

पूर्वगरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 22 से 24 मिनट।

इस बीच, डिपिंग सॉस के लिए, एक छोटे कटोरे में मयोनेज़, शहद, पत्थरी मस्टर्ड, सिरका, नमक और मिर्च को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाने के लिए झटकें। सॉस को क्रेसेंट रिंग के केंद्र में फिट होने वाले एक छोटे कटोरे में डालें।