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कुकपाल AI
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पिकल्ड जलपेनो

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 48 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • पिकलिंग तरल

    • 1 कप सिरका
    • 💧 1 कप पानी
    • 🍬 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
    • 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
    • 🧄 2 लहसुन की फाँक, पीसी हुई
  • मुख्य सामग्री

    • 1 पाउंड जलपेनो मिर्च, पतली कटी हुई

चरण

1

एक बर्तन में मध्य-उच्च ताप पर सिरका, पानी, चीनी, नमक, और लहसुन मिलाएं। चीनी और नमक घुलने तक उबाल आने दें। गरमी से हटाएं।

2

जलपेनो मिर्च को बर्तन में मिलाएं। थोड़ी ठंड होने तक खड़ा रहने दें, लगभग 15 मिनट।

3

जलपेनो मिर्च को एक स्टेरलाइज्ड मेसन जार में स्थानांतरित करें। ढकने के लिए पिकलिंग तरल डालें। कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, लगभग 30 मिनट। जार को सील करें और फ्रिज में रखें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

5

कैलोरी

  • 0g
    प्रोटीन
  • 1g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छी बनावट के लिए ताजा और कड़ी जलपेनो का उपयोग करें।जलपेनो को हैंडल करते समय दस्ताने पहनें ताकि कैप्सेसिन से जलन न हो।इन पिकल्ड जलपेनो को टैको, नाचोज़, या सैंडविच पर टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।