अचार वाले खीरे
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $5
अचार वाले खीरे
लागत $5, सेव करें $10
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सामग्रियां
प्रमुख सामग्री
- 🥒 2 खीरे (प्रत्येक 1 पाउंड), काटे हुए
पानी की सामग्री
- 🥛 3 कप सफेद सिरका
- 💧 2 कप पानी
- 🧂 1 1/2 बड़े चम्मच कोशर नमक
- 1/4 कप अचार मसाला
- 1/2 बड़े चम्मच काली मिर्च
चरण
खीरे के टुकड़ों को 2 एक-लीटर के जारों में समान रूप से विभाजित करें।
एक सॉस पैन में, सिरका, पानी, नमक, अचार मसाला और काली मिर्च को मिलाएं। इस मिश्रण को उबाल लाएं और 10 मिनट तक उबालें।
गर्मी से पानी के मिश्रण को हटा दें और 30 मिनट ठंडा होने दें।
जारों में ठंडे पानी को खीरों पर डालें। जारों को बंद करें और कम से कम 8 घंटे या 24 घंटे तक फ्रिज में रखें जिससे स्वाद बढ़े।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
13
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे बनावट और स्वाद के लिए खीरे ताजा होने चाहिए।अपनी आवश्यकताओं के आधार पर यह नुस्खा आधा या दोगुना किया जा सकता है।विविधता के लिए अलग-अलग सब्जियां जैसे गाजर या मूली का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए जारों में ताजा लहसुन या सुंध का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।