एक बड़े स्किलेट को मध्य-उच्च ताप पर गर्म करें। ग्राउंड बीफ़ को भूरा होने और कुरकुरा होने तक पकाएं और हिलाएं, 5 से 7 मिनट। बेल पेपर, प्याज़ और लहसुन डालें; इसे थोड़ी देर तक नरम होने तक सॉटे करें, लगभग 5 मिनट।

एक कटोरे में पानी, कॉर्नस्टार्च, बुलियन और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं। इसे बीफ़ मिश्रण वाले स्किलेट में डालें। ढक्कन से ढककर तापमान को कम करें। सॉस गाढ़ा होने और सब्जियां नरम होने तक, 7 से 10 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। मोज़ारेला पनीर डालें; तब तक ढकें जब तक पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट। मिलाएं।