फारसी अखरोट कुकीज़
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 परोसतों की संख्या
- $10
फारसी अखरोट कुकीज़
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
प्रमुख सामग्री
- 1 ½ कप बारीक पीसे हुए अखरोट
- ¾ कप सफेद चीनी
- 🥚 4 बड़े अंडे के पीले, अलग-अलग
- 1 बड़ा चम्मच पीसा हुआ इलायची
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच गुलाब जल
- 1 छोटा चम्मच पानी
- ½ कप सजावट के लिए अखरोट के टुकड़े
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। 2 बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।
एक कटोरी में पीसे हुए अखरोट, चीनी, 3 अंडे के पीले, इलायची, बेकिंग सोडा और गुलाब जल मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। चम्मच के आकार के टुकड़ों को गोल करें और उन्हें बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।
बचे हुए अंडे के पीले और पानी को एक फॉर्क से फटकें। हर कुकी पर एक अखरोट का टुकड़ा दबाएं, फिर अंडे के पीले के ग्लेज़ से ब्रश करें।
कुकीज़ को ओवन में सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें। कुकीज़ नरम दिखाई देंगी लेकिन ठंडी होने पर कठोर हो जाएंगी।
ओवन से निकालें और कुकीज़ को कम से कम 10 मिनट तक बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें, फिर एक तार जाली पर स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
66
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए ताजे अखरोट का उपयोग करें।कुकीज़ की बनावट बनाए रखने के लिए उन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।ये कुकीज़ मनाने वाले भोजन के लिए बहुत अच्छी हैं, खासकर पेसाख जैसे त्योहारों के दौरान।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।