परफेक्ट डेविल्ड अंडे
लागत $5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
परफेक्ट डेविल्ड अंडे
लागत $5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 8 बड़े अंडे
- ⅓ कप मेयोनेज़
- 2 बड़े चम्मच वरसेस्टरशायर सॉस
- 2 बड़े चम्मच क्रीम-शैली हॉर्सरैडिश सॉस
- 1 बूंद हॉट पेपर सॉस, या स्वादानुसार
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
गार्निश
- 1 छोटा चम्मच सूखी अजवाइन पत्तियाँ
- 1 छोटा चम्मच पप्रिका
चरण
एक सॉसपैन में एक परत में अंडे रखें और 1 इंच पानी से ढकें। सॉसपैन को ढकें और उबाल लाएं। गर्मी से हटाएं और अंडों को गर्म पानी में 15 मिनट तक खड़ा रहने दें। छान लें और सिंक में ठंडे पानी से धोकर ठंडा करें।
ठंडे अंडों को छीलें और लंबाई में आधे काटें। एक मिश्रण कटोरे में जर्दी रखें और सफेद भाग को अलग रखें। जर्दी को चिकनी होने तक एक कांटे से मसलें; मेयोनेज़, वरसेस्टरशायर सॉस, हॉर्सरैडिश, हॉट सॉस, नमक, और काली मिर्च मिलाएं।
जर्दी के मिश्रण को एक मोटे प्लास्टिक की थैली में डालें; थैली के कोने को काटकर 1/2 इंच का छेद बनाएं। जर्दी के मिश्रण को अंडे के सफेद आधे हिस्सों में फ़िल करें। सर्व करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
परोसने से पहले अजवाइन और पप्रिका से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
69
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
आसानी से छीलने के लिए, ताज़े के बजाय पुराने अंडे का उपयोग करें।आप भरण को अलग-अलग स्वादों से कस्टमाइज़ कर सकते हैं, जैसे क्रिओल मस्टर्ड या करी पाउडर।डेविल्ड अंडों को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि वे सूखने से बचें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।