पेकन पाई अपसाइड डाउन केक
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12
पेकन पाई अपसाइड डाउन केक
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
कैरमल टॉपिंग
- 🧈 1/2 कप मक्खन
- 1/2 कप भूरी चीनी
- 1/3 कप हल्का कॉर्न सिरप
- 1 चम्मच वेनिला पेस्ट
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 🧂 1/4 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप पेकन आधे
केक बैटर
- 1 (15.5 औंस) बॉक्स बटर केक मिश्रण
- 1 (3.5 औंस) पैकेज वेनिला पुडिंग
- 🥚 3 बड़े अंडे
- 🥛 1 कप दूध
- 1/2 कप तेल
- 1/4 कप खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला पेस्ट
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 10-इंच के केक पैन को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। पार्चमेंट पेपर से ढकें और फिर से स्प्रे करें। अलग रखें।
एक सॉस पैन में मक्खन, भूरी चीनी, कॉर्न सिरप, वेनिला पेस्ट, दालचीनी और नमक डालें। लगातार हिलाते हुए उबाल लाएं। पेकन मिलाएं और उसे मिश्रण में लेपित होने तक हिलाएं। तैयार केक पैन में डालें और अलग रखें।
केक बैटर के लिए, एक बड़े कटोरे में केक मिश्रण, अंडे, पुडिंग मिश्रण, दूध, तेल, खट्टा क्रीम और वेनिला रखें। इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके 3 मिनट तक मिलाएं। पेकन मिश्रण पर डालें।
पूर्व गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक केंद्र में एक स्क्यूअर डालने पर साफ़ न आए, 40 से 50 मिनट।
केक के बाहर के चारों ओर एक मक्खन चाकू चलाएं ताकि वह पैन से छूट जाए। एक तार रैक पर 10 मिनट तक ठंडा करें। सावधानी से केक को सर्विंग प्लेट पर उल्टा करें और पूरी तरह से ठंडा करें, फिर स्लाइस करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
426
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
केक को पैन से आसानी से निकालने के लिए पार्चमेंट पेपर का उपयोग करें।केक को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही स्लाइस करें ताकि बनावट और स्वाद इष्टतम हो।प्रस्तुति में वृद्धि के लिए, सर्विंग से पहले पिसे हुए पेकन छिड़कें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।