पेकन चॉकलेट चिप पाई
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
पेकन चॉकलेट चिप पाई
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
पपड़ी
- 2 ½ कप आटा (all-purpose flour)
- 🧂 ⅛ चम्मच नमक
- 🧈 ½ कप मक्खन, ठंडा और कटा हुआ
- 5 बड़े चम्मच बर्फीला पानी
भरवां
- 🥚 3 अंडे
- 🍚 ¾ कप सफेद चीनी
- ¾ कप हल्का कॉर्न सिरप
- 🧈 ¼ कप मक्खन, पिघला हुआ
- 🍫 ½ कप मीठा डार्क चॉकलेट चिप्स
- ½ कप कटा हुआ पेकन नट्स
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
पपड़ी बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में आटा और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं, फिर मक्खन को छोटे-छोटे टुकड़ों तक काटें जब तक मिश्रण छोटे मटर के आकार का न हो। बर्फीला पानी मिलाएं और बस इतना मिलाएं जब तक आटे का गोला न बन जाए।
आटे को 20 मिनट के लिए फ्रिज में आराम दें, फिर बाहर निकालें और रोल करके 9 इंच की पाई के बर्तन में फिट करें। अलग रखें।
भरवां बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में अंडे और चीनी मिलाएं। कॉर्न सिरप और पिघला हुआ मक्खन डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो।
पाई के आधार पर चॉकलेट चिप्स और पेकन के टुकड़े फैलाएं। अंडे के मिश्रण को चॉकलेट चिप्स और पेकन की परत पर डालें।
पहले से गरम ओवन में 35 मिनट तक बेक करें। गरम या ठंडा परोसें और चाहे तो फ्रेश क्रीम और थोड़ा चॉकलेट चिप्स के साथ सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
579
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 80gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
पपड़ी का आटा ठंडा करने से यह सही सख्ती प्राप्त करता है इससे पहले कि आप इसे रोल करें।फ्रेश क्रीम और अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स के साथ परोसें जिससे यह एक आकर्षक मिठाई बन जाए।अगर आपको भरवां का फर्म टेक्स्चर पसंद है तो पाई को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।