मूंगफली चॉक-स्कॉच फड
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
मूंगफली चॉक-स्कॉच फड
लागत $8, सेव करें $12
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- 15 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
बेस
- 🧈 ¾ कप मक्खन
- 3 कप सफेद चीनी
- 🥛 ¾ कप दूध
स्वाद घटक
- 🥜 ¾ कप मूंगफली का मक्खन
- 🍫 1 कप अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स
- 1 कप बटरस्कॉच चिप्स
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
संरचना और सजावट
- 1 (7 औंस) जार मार्शमैलो क्रीम
चरण
एक 9x13 इंच के बर्तन को हल्का चिकनाई लगाएं।
मध्यम आँच पर 2-क्वार्ट के सॉसपैन में, मक्खन, चीनी और दूध को मिलाएं। लगातार हिलाते हुए उबाल लाएं।
तापमान 234 और 240 डिग्री F (112 से 116 डिग्री C) के बीच लाएं, या जब तक कि ठंडे पानी में गिराए गए छोटे मात्रा के सिरप से नरम गेंद नहीं बनती है। गर्मी से हटाएं और मूंगफली के मक्खन, चॉकलेट चिप्स, और बटरस्कॉच चिप्स को पिघलने तक हिलाएं।
वेनिला मिलाएं। मार्शमैलो क्रीम मिलाएं। तैयार पैन में डालें।
फर्म होने तक फ्रिज में ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छी बनावट के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करके सटीक तापमान मापना सुनिश्चित करें।कटने से पहले फर्मता के लिए कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।ताजगी बनाए रखने के लिए एक सप्ताह तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।